Coğrafi İşaretli Aydın Enginarı’nda Yılın İlk Hasadı Gerçekleştirildi
Türkiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan ve coğrafi işaret tesciliyle taçlandırılan Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı yapıldı. Aydın, enginar üretimindeki payıyla ülke ekonomisine önemli katkılar sunmaya devam ediyor. Bu yılın ilk ürünlerinin tarlalardan toplanmasıyla birlikte, enginar sezonu resmi olarak açılmış oldu.
Efeler’de Bereketli Sezonun İlk Adımları Atıldı
Aydın’ın enginar üretimindeki lokomotif ilçesi Efeler, bu yıl da geleneği bozmadı. Özellikle Gölhisar Mahallesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlalarında yoğun bir çalışma temposu gözlemleniyor. Yılın ilk enginar hasadına, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ile Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen de katılarak üreticilere destek verdiler. Müdür Temiz, üreticilerin yanında olarak hasat çalışmalarını yerinde inceledi ve bereketli bir sezon dileklerinde bulundu.
Aydın Enginar Üretiminde Önemli Bir Konumda
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleşti. Bu üretimin önemli bir bölümü, 6 bin 615 ton ile Aydın’da gerçekleştirildi. Toplamda 4 bin 292 dekar alanda yapılan enginar üretimiyle Aydın, Türkiye genelinde Aydın Enginarı üretiminde ikinci sırada yer alarak stratejik önemini bir kez daha kanıtladı.
Coğrafi İşaretli Ürünün Katma Değeri Vurgulandı
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan resmi açıklamada, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nın ilin tarımsal kimliğindeki yeri vurgulandı. Açıklamada, “Coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı’nda yılın ilk hasadı gerçekleştirildi. Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahiptir. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, ilimizin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olup üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam etmektedir.” ifadelerine yer verildi. Bu tescil, Aydın enginarının kalitesini ve özgünlüğünü güvence altına alırken, üreticilere de ek bir değer katıyor.
Üreticiler Yeni Sezondan Umutlu
İlk hasadın yapılmasıyla birlikte, Aydınlı enginar üreticileri yeni sezondan oldukça umutlu. Kaliteli ve lezzetli Aydın Enginarı’nın, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir talep görmesi bekleniyor. Bereketli bir hasat dönemi ve üreticiler için iyi bir kazanç yılı olması temennisiyle, Aydın enginarı sofralardaki yerini almaya hazırlanıyor.
